二中人看過來看過來!!!
還記得上午下課時你用跑百米的速度飛奔是為了什麼?
從福利社一臉失落的回到教室是因為什麼?
捧著肚子一臉笑意春風滿面走回教室是因為什麼??
沒錯!!就是它!!『 肉 絲 麵 』
說到肉絲麵是二中人共同的記憶,我想這一點都不為過
我問了老闆兩年前因為虧損所以收了,二中的學弟妹就沒吃過了,真為他們感到惋惜
(佛山葉同學:為什麼不開了,為什麼不開了!!!?? 我要吃10份!!10份!!)
現在這家是由當年的阿姨的妹妹開,不過還是阿姨煮的,連食材都是同一家供應商供應
連加強版的黑色粉末也都一樣,不過辣椒醬因為考量到健康問題(後面會說明為什麼)
所以是老闆自製的,我沒加所以不知口味如何
另,麵條有先用熱水煮過,原因是
環境跟以前學校廚房不一樣,這邊很熱
麵沒有低溫保存很快會腐壞,所以要先用熱水燙熱
過完熱水的麵也才能過掉一些雜質,但麵條口感就會跟以前有點不一樣
但享受美味的回憶同時也要顧到衛生與健康不是嗎??
多了一些以前沒有的選擇
但我今天的目的只有一個,『 肉 絲 麵 』
好大一碗 35 元
肉絲!?別懷疑二中肉絲麵的肉絲跟肉片一樣大!!
拌一拌,沒錯記憶中的肉絲麵就長這樣子,
歡 迎 肉 絲 麵 歸 位!!
為什麼流淚?
是洋蔥是洋蔥....這麵湯充滿了洋蔥的鮮甜,真令人感動!!
加強版介紹
一、闇黑肉絲麵
在肉絲麵灑上一層看不到麵的黑胡椒,攪拌後大口吃下,那黑椒的辣瞬間讓你通體舒暢!
二、紅火肉絲麵
在肉絲麵上加上一層厚實的辣椒醬,不知情的人為以為是紅醬義大利麵!!
但因加多有過鹹的情形,以現在健康角度來看是不好滴~
酸辣湯
看!!多有誠意的肉容啊!!份量比以前多了1/2
蛋花!!??
不,是蛋片,蛋塊,
以前吃到一大片蛋花時,那爽度跟中大獎一樣HIGH呢!!
下面是地圖,跟街景圖,應該會比較好找些
二中人,別猶豫,就是現在,就是今天去找回你的回憶吧!!!
非二中人,請別當它是海味山珍,或許口味對你來說一般般
但對二中人來說,它有著無限美好的箇中滋味
營業時間 10:00 ~ 22:00
延伸閱讀:wisely昭隆的夢工場-二中美德肉絲麵
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