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二中肉絲麵!!二中的傳奇小吃故事!!

二中人看過來看過來!!!

還記得上午下課時你用跑百米的速度飛奔是為了什麼?

從福利社一臉失落的回到教室是因為什麼?

捧著肚子一臉笑意春風滿面走回教室是因為什麼??

沒錯!!就是它!!『 肉 絲 麵 』

說到肉絲麵是二中人共同的記憶,我想這一點都不為過

我問了老闆兩年前因為虧損所以收了,二中的學弟妹就沒吃過了,真為他們感到惋惜

(佛山葉同學:為什麼不開了,為什麼不開了!!!?? 我要吃10份!!10份!!)

現在這家是由當年的阿姨的妹妹開,不過還是阿姨煮的,連食材都是同一家供應商供應

連加強版的黑色粉末也都一樣,不過辣椒醬因為考量到健康問題(後面會說明為什麼)

所以是老闆自製的,我沒加所以不知口味如何

另,麵條有先用熱水煮過,原因是

環境跟以前學校廚房不一樣,這邊很熱

麵沒有低溫保存很快會腐壞,所以要先用熱水燙熱

過完熱水的麵也才能過掉一些雜質,但麵條口感就會跟以前有點不一樣

但享受美味的回憶同時也要顧到衛生與健康不是嗎??

多了以前沒有的菜單

多了一些以前沒有的選擇

但我今天的目的只有一個,『 肉 絲 麵 』

 

二中人朝思暮想的肉絲麵

好大一碗 35 元 

其實是肉塊啦!! XD

肉絲!?別懷疑二中肉絲麵的肉絲跟肉片一樣大!!

原汁原味

拌一拌,沒錯記憶中的肉絲麵就長這樣子,

歡 迎 肉 絲 麵 歸 位!!

為什麼流淚?

是洋蔥是洋蔥....這麵湯充滿了洋蔥的鮮甜,真令人感動!!

肉絲麵加強版!!(黑胡椒)

加強版介紹

一、闇黑肉絲麵

在肉絲麵灑上一層看不到麵的黑胡椒,攪拌後大口吃下,那黑椒的辣瞬間讓你通體舒暢!

二、紅火肉絲麵

在肉絲麵上加上一層厚實的辣椒醬,不知情的人為以為是紅醬義大利麵!!

但因加多有過鹹的情形,以現在健康角度來看是不好滴~

酸辣湯

酸辣湯

料跟以前一樣!!

看!!多有誠意的肉容啊!!份量比以前多了1/2

蛋花!? 

蛋花!!??

不,是蛋片,蛋塊,

以前吃到一大片蛋花時,那爽度跟中大獎一樣HIGH呢!!

下面是地圖,跟街景圖,應該會比較好找些

二中人,別猶豫,就是現在,就是今天去找回你的回憶吧!!!

非二中人,請別當它是海味山珍,或許口味對你來說一般般

但對二中人來說,它有著無限美好的箇中滋味

營業時間  10:00 ~ 22:00

延伸閱讀:wisely昭隆的夢工場-二中美德肉絲麵

 

MAP1.JPG 


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